顾大嫂麻辣烫作品-兴趣摄影

食品包装摄影:顾大嫂麻辣烫

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购买食材

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为达到好看的造型,胡萝卜、海带,烤麸等数十种食材,根据蔬菜特性,每种过水时长都不同。

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刚出锅的粉丝,立即扔进冰水里浸泡。泡多久很关键,泡少软软趴,泡久了泛白,影响美观。

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烤麸是不过热水的,要在秘制的酱油水里翻滚数十次,达到看似煮熟的效果;

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道具的选取也尤为重要

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拍摄多个角度,选取最好的一张

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顾大嫂麻辣烫包装作品

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